Berkshire Schwein
Eigene Zucht. Unsere Schweine haben ausreichend Stroh und einen großen Auslauf, Gentechnikfrei, eigenes Futter. Saftiges und aromatisches Fleisch.
Erzeuger:
Hoflädchen Ochsenschläger
Hoflädchen Ochsenschläger
Premiumweine
Unsere Premiumweine, die aus der Eigen- und Einzellage „Dormenacker“ und der „Heidelberger Sonnenseite“ stammen, reifen zum größten Teil in Holzfässern, "back to the roots" ist hier unser Credo. Handarbeit, lange Hefelagerung machen die Weine zu dem, was sie sind.
Erzeuger:
Weingut Clauer
Weingut Clauer
Wochenmarktstände
Wir freuen uns auf ihren Besuch auf den Marktplätzen in Handschuhsheim und Neuenheim.
Erzeuger:
Gärtnerei Hornig GbR
Gärtnerei Hornig GbR
Ochsenschlägers Riedgockel
Französische, langsam wachsende Freilandhähnchen aus eigener Aufzucht. Gentechnikfrei, eigenes Futter. Mind. 90 Tage alt, eigene Schlachtung. Bissfestes, saftiges und aromatisches Fleisch
Erzeuger:
Hoflädchen Ochsenschläger
Hoflädchen Ochsenschläger
Himbeeren
Die reifen Beeren begeistern durch ihr starkes Aroma. Die Früchte sind lang, kegelförmig und mittelrot mit schönem Glanz. Ernte von Mitte Mai bis Mitte September.
Quittenschorle „QWix“ ohne Zuckerzusatz
Mit der leichten Säure der Quitte sehr erfrischend. Kaum Kalorien. Gewinner der Healthy-Living-Awards 2020.
Erzeuger:
Quittenprojekt Bergstraße Hofladen
Quittenprojekt Bergstraße Hofladen
Quinoa
Quinoa eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch, Fisch, Gemüse, im Salat oder Müsli sowie weiterverarbeitet zu Frikadellen. Das Superfood Quinoa hat einen hohen Eiweißanteil.
Erzeuger:
Bauernhof Holger Koch GbR
Bauernhof Holger Koch GbR
Kartoffeln
Kartoffelraritäten – alte und neue Kartoffelsorten mit roter, blauer oder gelber Schale oder Fleisch aus eigenem Anbau, handverlesen.
Erzeuger:
Hoflädchen Ochsenschläger
Hoflädchen Ochsenschläger
Brombeeren
Unsere Brombeeren sind groß und glänzend schwarz. Die Früchte sind saftig und säuerlich-süß im Geschmack. Ernte von Anfang Juni bis Mitte August.
Fenchel
Ein weiter Schwerpunkt ist unser Fenchel, den wir von Mai bis Ende November haben.
Erzeuger:
Gärtnerei Hornig GbR
Gärtnerei Hornig GbR
Honig von hier
Frühlingsblütenhonig von heimischen Streuobstwiesen und als Spezialität Heidelberger Kastanienhonig vom Philosophenweg.
Erzeuger:
Weinmanufaktur & Imkerei Spies
Weinmanufaktur & Imkerei Spies
Saisonale Fruchtaufstriche
Hausgemachte Fruchtaufstriche, hergestellt mit viel Liebe von Mutti. Sorten-Variationen je nach Saison und Verfügbarkeit der Früchte.
Erzeuger:
DER APFEL SCHNEIDER
DER APFEL SCHNEIDER
TRAUBENSECCO
Alkoholfreier und mit Kohlensäure versetzter Traubensaft aus Riesling- und Muskatellertrauben.
Fruchtaufstrich „samtig“ Quitte Pur, 80% Frucht
80% Quittenfruchtpüree, samtweiche Textur, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. 2018 Gewinner des Healthy-Living-Award in 2 Kategorien.
Erzeuger:
Quittenprojekt Bergstraße Hofladen
Quittenprojekt Bergstraße Hofladen
Sekt & Secco
Individueller Winzersekt in klassischer Flaschengärung mit langem Hefelager aus Burgundersorten.
Fruchtig-spritziger Secco aus regionalen Rebsorten.
Erzeuger:
Weinmanufaktur & Imkerei Spies
Weinmanufaktur & Imkerei Spies
Ungespritztes Getreide
Weizen, Roggen – ungespritztes, regional erzeugtes Getreide.
Erzeuger:
KraichgauKorn
KraichgauKorn
WILLIAMS CHRIST „SELECTION“
Bei diesem Birnenbrand werden nur die besten Birnen des Jahres handverlesen und die Stiele sowie das Kerngehäuse
entfernt.
Essigbalsam Quitte 3% Säure
Ein Aromenfeuerwerk. Der Feinschmecker urteilte: „Ein ausgezeichneter, feinfruchtig-milder Quittenbalsamessig“. Ausgezeichnet mit dem Superior-Taste-Award.
Erzeuger:
Quittenprojekt Bergstraße Hofladen
Quittenprojekt Bergstraße Hofladen
Ferienwohnungen
Unsere modern eingerichteten Ferienwohnungen sind weitestgehend barrierefrei, ausgestattet mit voll eingerichteter Küche, getrenntem Wohn- und Schlafbereich, privater Terrasse, kleinem Garten und Klimaanlage.
Erzeuger:
Bauernhof Holger Koch GbR
Bauernhof Holger Koch GbR
Brot
Unsere ca. 40 regionalen Bäcker mit rund 100 Verkaufsstellen verarbeiten unser naturbelassenes und ungespritztes Getreide. Eine Übersicht unsere Bäckereien finden sie auf unserer Homepage.
Erzeuger:
KraichgauKorn
KraichgauKorn
Stiefkind Apfelsaft & Apfelschorle
Stiefkind ist ein zu 100 Prozent natürlich saurer Apfelsaft. Ohne Zuckerzusatz! Ohne Konservierungsstoffe! Ohne Farbstoffe!
Erzeuger:
DER APFEL SCHNEIDER
DER APFEL SCHNEIDER
Verkaufshütten
In unseren Verkaufshütten ist unsere Gemüsevielfalt täglich frisch erhältlich. Wir sind immer stehts bemüht, mehrmals täglich firisch auf zufüllen. Sie sind rund um die Uhr für alle offen.
Erzeuger:
Gärtnerei Hornig GbR
Gärtnerei Hornig GbR
Stiefbaby Apfelmus
Natürlich rotes und saures Apfelmus, hergestellt aus rotfleischigen Stiefkind Äpfeln.
Erzeuger:
DER APFEL SCHNEIDER
DER APFEL SCHNEIDER
GRAUBURGUNDER „S“, trocken
Dieser Selektionswein (S) ist ein kräftiger und komplexer Grauburgunder mit Aromen von Apfel, Birne und Mirabelle.
Ungespritztes Urgetreide
Dinkel, Einkorn, Emmer – ungespritztes, regional erzeugtes Urgetreide.
Erzeuger:
KraichgauKorn
KraichgauKorn
Schwarzfederhuhn
Französische, langsam wachsende Freilandhähnchen aus eigener Aufzucht. Gentechnikfrei, eigenes Futter. Mind. 90 Tage alt, eigene Schlachtung. Bissfestes, saftiges und aromatisches Fleisch
Erzeuger:
Hoflädchen Ochsenschläger
Hoflädchen Ochsenschläger
Erdbeeren
Genießen Sie das einzigartige Aroma frischer Erdbeeren – direkt vom Erzeuger. Wir ernten täglich in der Saison von April bis Juni. Zum Ende der Saison bieten wir die Selbstpflücke an.
Erzeuger:
Thomas Jost
Thomas Jost
Erdbeersecco
Der besondere Geschmack von Erdbeersecco aus reiner Fruchtherstellung ist ein Genuss für echte Erdbeerliebhaber. Durch die frische Herstellung ist der Secco nur während der Erdbeersaison im Hofladen und am Verkaufsstand in Schwetzingen erhältlich.
Erzeuger:
Thomas Jost
Thomas Jost
Erdbeer-Fruchtaufstrich
Leckeren Erdbeer-Fruchtaufstrich aus natürlichen Stoffen und frischen Erdbeeren finden Sie bei uns im Hofladen sowie an unserem Verkaufsstand in Schwetzingen.
Erzeuger:
Thomas Jost
Thomas Jost
Frisch gepresste & abgefüllte Säfte
Z.B. Schneider’s Apfelsaft, naturtrüb, aus eigenen Äpfeln, frisch gepresst, abgefüllt oder in Bag in Box.
Erzeuger:
DER APFEL SCHNEIDER
DER APFEL SCHNEIDER
PAOLA „Der große“
500ml leckeres Speiseeis in verschiedenen Sorten im praktischen Becher für zu Hause oder den großen Eisgenuss.
Erzeuger:
PAOLA [ EIS : liebe ] GmbH
PAOLA [ EIS : liebe ] GmbH
Feine Weine von der Badischen Bergstrasse rund um Heidelberg
Dossenheimer Ölberg, Heidelberger Sonnenseite, Nußlocher Wilhelmsberg – individuelle Alltags- und Premiumweine, Ausdruck von Rebsorte und Terroir.
Erzeuger:
Weinmanufaktur & Imkerei Spies
Weinmanufaktur & Imkerei Spies
PAOLA „Der kleine“
125ml leckeres Speiseeis mit integriertem Löffel im Deckel zum Sofortverzehr. Vielfältige Sorten, welche auch laktosefrei, glutenfrei oder vegan sind.
Erzeuger:
PAOLA [ EIS : liebe ] GmbH
PAOLA [ EIS : liebe ] GmbH
Erdbeeren
Festes Fruchtfleisch, markantes Rot und glänzende Früchte. Sie haben eine angenehme Süße, die das Aroma der Erdbeere voll zur Geltung kommen lässt. Ernte von Ende April bis Ende Juni.
Mehle und Backmischungen
Schonend gemahlene Mehle von hoher Qualität sorgen für gleichbleibende Backeigenschaften und Kleberqualität. Unsere Produkte finden sie in angeschlossenen Hofläden und in unserem Onlineshop.
Erzeuger:
KraichgauKorn
KraichgauKorn
Tomaten
Unsere Tomatenvielfalt reicht von kleinen Cocktailtomaten über Eiertomaten, San Marzano bis hin zu großen leckeren über 1kg schweren
Fleischtomaten.
Erzeuger:
Gärtnerei Hornig GbR
Gärtnerei Hornig GbR
„Quittenspiel“ leichter Wein aus Quitten und Äpfeln
Ein Aromenspiel traditionell vergorener Quitten und Äpfel. Leichter Sommergenuss mit nur 6% Vol.
Erzeuger:
Quittenprojekt Bergstraße Hofladen
Quittenprojekt Bergstraße Hofladen
Gutswein
Vom Riesling über die Burgunder, Chardonnay bis zum Sauvignon Blanc und St. Laurent bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Weiss-, Rosé und Rotweinen, die wir schonend im eigenen Keller vinifizieren. Seit 2020 auch vegan.
Erzeuger:
Weingut Clauer
Weingut Clauer
Tinte aus Spätburgunder
Heidelberg schreibt Weinrot! Dokumentenechte Tinte aus unserem Spätburgunder, im Set mit dem passenden Wein und einem Federhalter.
Erzeuger:
Weingut Clauer
Weingut Clauer
SPÄTBURGUNDER „R“, trocken
Im großen Holzfass ausgebauter, kräftiger Rotwein mit einer rubinroten Farbe und Aromen von schwarzer Johannisbeere,
Kirsche und Vanille.
Weingelee
Aus eigenen Weinen hergestelltes Weingelee, als Brotaufstrich oder zur Verfeinerung der regionalen Küche.
Erzeuger:
Weinmanufaktur & Imkerei Spies
Weinmanufaktur & Imkerei Spies