genial regional Erzeuger
„Wir leben Nachhaltigkeit. Wir setzen uns für gut, sauber und fair erzeugte Produkte ein.“
Produktgruppen:
- Aufstriche & Feinkost
- Eier
- Getreide, Körner & Mehl
- Honig
- Molkereiprodukte
- Nudeln
- Obst & Gemüse
- Säfte & Limonaden
- Sekte, Weine & Spirituosen
- Wurst, Fleisch & Geflügel
- Aufstriche & Feinkost
- Eier
- Getreide, Körner & Mehl
- Honig
- Molkereiprodukte
- Nudeln
- Obst & Gemüse
- Säfte & Limonaden
- Sekte, Weine & Spirituosen
- Wurst, Fleisch & Geflügel
Hoflädchen Ochsenschläger
Rheinstr. 15
68647 Biblis
Tel: 06245 5930
info@ochsenschlaeger.de
riedgockel.de
Rheinstr. 15
68647 Biblis
Tel: 06245 5930
info@ochsenschlaeger.de
riedgockel.de
Bezugsquellen:
– Direkt ab Hof/Hofladen
– Verkaufsautomat direkt am Hof
– Eigener Shop
– Lokale Direktvermarkter
– Direkt ab Hof/Hofladen
– Verkaufsautomat direkt am Hof
– Eigener Shop
– Lokale Direktvermarkter
Ochsenschlägers Riedgockel
Französische, langsam wachsende Freilandhähnchen aus eigener Aufzucht. Gentechnikfrei, eigenes Futter. Mind. 90 Tage alt, eigene Schlachtung. Bissfestes, saftiges und aromatisches Fleisch
Berkshire Schwein
Eigene Zucht. Unsere Schweine haben ausreichend Stroh und einen großen Auslauf, Gentechnikfrei, eigenes Futter. Saftiges und aromatisches Fleisch.
Schwarzfederhuhn
Französische, langsam wachsende Freilandhähnchen aus eigener Aufzucht. Gentechnikfrei, eigenes Futter. Mind. 90 Tage alt, eigene Schlachtung. Bissfestes, saftiges und aromatisches Fleisch
Kartoffeln
Kartoffelraritäten – alte und neue Kartoffelsorten mit roter, blauer oder gelber Schale oder Fleisch aus eigenem Anbau, handverlesen.
"Ohne Umwege – tagesfrisch auf den Tisch."
Produktgruppen:
- Aufstriche & Feinkost
- Obst & Gemüse
- Aufstriche & Feinkost
- Obst & Gemüse
Obst- und Gemüseanbau Hermann Weigold
Gewann Hasenbaum 11
69121 Heidelberg
Tel: 06221 402001
info@weigoldsbeerenhof.de
weigoldsbeerenhof.de
Gewann Hasenbaum 11
69121 Heidelberg
Tel: 06221 402001
info@weigoldsbeerenhof.de
weigoldsbeerenhof.de
Bezugsquellen:
– Obst- und Gemüse-Absatzgenosschenschaft Nordbaden e.G.
– Eigener Verkaufsstand Weigolds Beerenhütte
– Hofläden und Bäckereien
– Heidelberger Wochenmärkte
– Obst- und Gemüse-Absatzgenosschenschaft Nordbaden e.G.
– Eigener Verkaufsstand Weigolds Beerenhütte
– Hofläden und Bäckereien
– Heidelberger Wochenmärkte
Himbeeren
Die reifen Beeren begeistern durch ihr starkes Aroma. Die Früchte sind lang, kegelförmig und mittelrot mit schönem Glanz. Ernte von Mitte Mai bis Mitte September.
Erdbeeren
Festes Fruchtfleisch, markantes Rot und glänzende Früchte. Sie haben eine angenehme Süße, die das Aroma der Erdbeere voll zur Geltung kommen lässt. Ernte von Ende April bis Ende Juni.
Brombeeren
Unsere Brombeeren sind groß und glänzend schwarz. Die Früchte sind saftig und säuerlich-süß im Geschmack. Ernte von Anfang Juni bis Mitte August.
Produktgruppen:
- Getreide, Körner & Mehl
- Getreide, Körner & Mehl
Bezugsquellen:
– 40 angeschlossene
Bäckereien und 2 Mühlen
in Nord-Baden-Württemberg
– Regionale Hofläden
– Onlineshop
– 40 angeschlossene
Bäckereien und 2 Mühlen
in Nord-Baden-Württemberg
– Regionale Hofläden
– Onlineshop
Ungespritztes Urgetreide
Dinkel, Einkorn, Emmer – ungespritztes, regional erzeugtes Urgetreide.
Mehle und Backmischungen
Schonend gemahlene Mehle von hoher Qualität sorgen für gleichbleibende Backeigenschaften und Kleberqualität. Unsere Produkte finden sie in angeschlossenen Hofläden und in unserem Onlineshop.
Ungespritztes Getreide
Weizen, Roggen – ungespritztes, regional erzeugtes Getreide.
Brot
Unsere ca. 40 regionalen Bäcker mit rund 100 Verkaufsstellen verarbeiten unser naturbelassenes und ungespritztes Getreide. Eine Übersicht unsere Bäckereien finden sie auf unserer Homepage.
PAOLA Nachhaltigkeitskonzept:
Nachhaltigkeit und Regionalität sind unser Ziel. Da unser Produkt keine natürliche Verpackung besitzt, sind wir bemüht alles so Nachhaltig wie es geht zu gestalten. Wir verwenden daher Bio-Eisbecher aus FSC Papier und für unsere Aufkleber, Flyer oder Visitenkarten wenn möglich Graspapier.
Produktgruppen:
- Speiseeis
- Speiseeis
PAOLA [ EIS : liebe ] GmbH
Hauptstraße 78
69257 Wiesenbach
Tel: 0157 73081655
info@paola-eisliebe.de
www.paola-eisliebe.de
Hauptstraße 78
69257 Wiesenbach
Tel: 0157 73081655
info@paola-eisliebe.de
www.paola-eisliebe.de
Bezugsquellen:
- Obsthof Krebs, Sinsheim
- Obstbau Pfisterer, Heidelberg
- Conny's Lädchen, Mückenloch
- Landmetzgerei Sandritter, Wiesloch-Baiertal
- Kaiser & Flick Gastronomie, Wachenburg Weinheim
- Familie Jäck, Schriesheim
- Obst- und Gemüseanbau Hermann Weigold, Heidelberg
- EDEKA Arlt: Neckargemünd, Neckarsteinach, Hirschhorn, Schönau, Wiesenbach
- EDEKA Bischoff: Schwetzingen
- PAOLA [ EIS : automat ] : in Bammental/im Inselpark und in Schwarzach/Hof Metzgerei Stahl
- Obsthof Krebs, Sinsheim
- Obstbau Pfisterer, Heidelberg
- Conny's Lädchen, Mückenloch
- Landmetzgerei Sandritter, Wiesloch-Baiertal
- Kaiser & Flick Gastronomie, Wachenburg Weinheim
- Familie Jäck, Schriesheim
- Obst- und Gemüseanbau Hermann Weigold, Heidelberg
- EDEKA Arlt: Neckargemünd, Neckarsteinach, Hirschhorn, Schönau, Wiesenbach
- EDEKA Bischoff: Schwetzingen
- PAOLA [ EIS : automat ] : in Bammental/im Inselpark und in Schwarzach/Hof Metzgerei Stahl
PAOLA „Der große“
500ml leckeres Speiseeis in verschiedenen Sorten im praktischen Becher für zu Hause oder den großen Eisgenuss.
PAOLA „Der kleine“
125ml leckeres Speiseeis mit integriertem Löffel im Deckel zum Sofortverzehr. Vielfältige Sorten, welche auch laktosefrei, glutenfrei oder vegan sind.
„Die Sortenvielfalt der Quitte erhalten und ihre einzigartigen Aromen den Menschen wieder nahebringen – dafür arbeiten wir mit Energie und Leidenschaft.“
Produktgruppen:
- Aufstriche & Feinkost
- Säfte & Limonaden
- Sekte, Weine & Spirituosen
- Sonstige
- Aufstriche & Feinkost
- Säfte & Limonaden
- Sekte, Weine & Spirituosen
- Sonstige
Quittenprojekt Bergstraße Hofladen
Hintergasse 5
69469 Weinheim
Tel: 06201 8737499
info@quittenprojekt-bergstrasse.de
www.quittenprojekt-bergstrasse.de
Hintergasse 5
69469 Weinheim
Tel: 06201 8737499
info@quittenprojekt-bergstrasse.de
www.quittenprojekt-bergstrasse.de
Bezugsquellen:
– Hofladen
– Onlineshop
– Händler
– Hofladen
– Onlineshop
– Händler
„Quittenspiel“ leichter Wein aus Quitten und Äpfeln
Ein Aromenspiel traditionell vergorener Quitten und Äpfel. Leichter Sommergenuss mit nur 6% Vol.
Quittenschorle „QWix“ ohne Zuckerzusatz
Mit der leichten Säure der Quitte sehr erfrischend. Kaum Kalorien. Gewinner der Healthy-Living-Awards 2020.
Fruchtaufstrich „samtig“ Quitte Pur, 80% Frucht
80% Quittenfruchtpüree, samtweiche Textur, ohne Zusatz- oder Konservierungsstoffe. 2018 Gewinner des Healthy-Living-Award in 2 Kategorien.
Essigbalsam Quitte 3% Säure
Ein Aromenfeuerwerk. Der Feinschmecker urteilte: „Ein ausgezeichneter, feinfruchtig-milder Quittenbalsamessig“. Ausgezeichnet mit dem Superior-Taste-Award.
Produktgruppen:
- Obst & Gemüse
- Obst & Gemüse
Bezugsquellen:
– Verkaufshütten an der Gärtnerei
– Marktstände in Handschuhsheim und Neuenheim
– Verkaufshütten an der Gärtnerei
– Marktstände in Handschuhsheim und Neuenheim
Wochenmarktstände
Wir freuen uns auf ihren Besuch auf den Marktplätzen in Handschuhsheim und Neuenheim.
Fenchel
Ein weiter Schwerpunkt ist unser Fenchel, den wir von Mai bis Ende November haben.
Tomaten
Unsere Tomatenvielfalt reicht von kleinen Cocktailtomaten über Eiertomaten, San Marzano bis hin zu großen leckeren über 1kg schweren
Fleischtomaten.
Verkaufshütten
In unseren Verkaufshütten ist unsere Gemüsevielfalt täglich frisch erhältlich. Wir sind immer stehts bemüht, mehrmals täglich firisch auf zufüllen. Sie sind rund um die Uhr für alle offen.
„Bei uns finden Sie heimische Erdbeeren, erzeugt von einem seit Generationen ansässigen Familienbetrieb aus HD-Kirchheim. Wir legen Wert auf Qualität und Zuverlässigkeit.“
Produktgruppen:
- Obst & Gemüse
- Obst & Gemüse
Bezugsquellen:
– Hofladen
– Verkaufsstand in Schwetzingen
– Hofladen
– Verkaufsstand in Schwetzingen
Erdbeersecco
Der besondere Geschmack von Erdbeersecco aus reiner Fruchtherstellung ist ein Genuss für echte Erdbeerliebhaber. Durch die frische Herstellung ist der Secco nur während der Erdbeersaison im Hofladen und am Verkaufsstand in Schwetzingen erhältlich.
Erdbeer-Fruchtaufstrich
Leckeren Erdbeer-Fruchtaufstrich aus natürlichen Stoffen und frischen Erdbeeren finden Sie bei uns im Hofladen sowie an unserem Verkaufsstand in Schwetzingen.
Erdbeeren
Genießen Sie das einzigartige Aroma frischer Erdbeeren – direkt vom Erzeuger. Wir ernten täglich in der Saison von April bis Juni. Zum Ende der Saison bieten wir die Selbstpflücke an.
Produktgruppen:
- Aufstriche & Feinkost
- Honig
- Obst & Gemüse
- Säfte & Limonaden
- Sekte, Weine & Spirituosen
- Aufstriche & Feinkost
- Honig
- Obst & Gemüse
- Säfte & Limonaden
- Sekte, Weine & Spirituosen
DER APFEL SCHNEIDER
Grenzhöferstraße 60
68535 Edingen
Tel: 06203 6204680
info@stiefkind-shop.de
www.schneider-baumschule.de
Grenzhöferstraße 60
68535 Edingen
Tel: 06203 6204680
info@stiefkind-shop.de
www.schneider-baumschule.de
Bezugsquellen:
– Onlineshop:
www.stiefkind-shop.de
– Selbstbedienungs-Hofladen/Apfeltankstelle, 24/7 geöffnet
– Wochenmärkte:
Schwetzingen: Mi & Sa | 8:00 - 13:00 Uhr | kleine Planken
Heidelberg: Do | 15:00 - 20:00 Uhr | Friedrich-Ebert-PlatzDo | 11:30 - 18:30 Uhr | Wieblingen bei Getränke Fein
Mi & Sa | 8:00 - 13:00 Uhr | Neuenheim
Eppelheim: Mi | 15:00 - 19:00 Uhr | Wasserturmplatz
Ilvesheim: Di | 14:00 - 18:00 Uhr | Am Checyplatz
Gauangeloch: Fr | 8:00 - 13:00 Uhr | Rathausplatz
– Onlineshop:
www.stiefkind-shop.de
– Selbstbedienungs-Hofladen/Apfeltankstelle, 24/7 geöffnet
– Wochenmärkte:
Schwetzingen: Mi & Sa | 8:00 - 13:00 Uhr | kleine Planken
Heidelberg: Do | 15:00 - 20:00 Uhr | Friedrich-Ebert-PlatzDo | 11:30 - 18:30 Uhr | Wieblingen bei Getränke Fein
Mi & Sa | 8:00 - 13:00 Uhr | Neuenheim
Eppelheim: Mi | 15:00 - 19:00 Uhr | Wasserturmplatz
Ilvesheim: Di | 14:00 - 18:00 Uhr | Am Checyplatz
Gauangeloch: Fr | 8:00 - 13:00 Uhr | Rathausplatz
Saisonale Fruchtaufstriche
Hausgemachte Fruchtaufstriche, hergestellt mit viel Liebe von Mutti. Sorten-Variationen je nach Saison und Verfügbarkeit der Früchte.
Stiefkind Apfelsaft & Apfelschorle
Stiefkind ist ein zu 100 Prozent natürlich saurer Apfelsaft. Ohne Zuckerzusatz! Ohne Konservierungsstoffe! Ohne Farbstoffe!
Stiefbaby Apfelmus
Natürlich rotes und saures Apfelmus, hergestellt aus rotfleischigen Stiefkind Äpfeln.
Frisch gepresste & abgefüllte Säfte
Z.B. Schneider’s Apfelsaft, naturtrüb, aus eigenen Äpfeln, frisch gepresst, abgefüllt oder in Bag in Box.
„In unseren Weinen schmecken Sie das Zusammenspiel naturnaher, sorgfältiger Arbeit und der einzigartigen Kulturlandschaft Heidelbergs.“
Produktgruppen:
- Säfte & Limonaden
- Sekte, Weine & Spirituosen
- Säfte & Limonaden
- Sekte, Weine & Spirituosen
Weingut Bauer – Heidelberger Dachsbuckel
Dachsbuckel Winzerhof 1
69126 Heidelberg
Tel: 06221 381931
info@heidelberger-dachsbuckel.de
www.heidelberger-dachsbuckel.de
Dachsbuckel Winzerhof 1
69126 Heidelberg
Tel: 06221 381931
info@heidelberger-dachsbuckel.de
www.heidelberger-dachsbuckel.de
Bezugsquellen:
– Vinothek/ab Hof
Mo-Fr: 10-12 Uhr, 17-19 Uhr
Sa: 09-15 Uhr
– Eigener Shop
– Lokale Supermärkte
– Kleinere Läden
– Vinothek/ab Hof
Mo-Fr: 10-12 Uhr, 17-19 Uhr
Sa: 09-15 Uhr
– Eigener Shop
– Lokale Supermärkte
– Kleinere Läden
WILLIAMS CHRIST „SELECTION“
Bei diesem Birnenbrand werden nur die besten Birnen des Jahres handverlesen und die Stiele sowie das Kerngehäuse
entfernt.
TRAUBENSECCO
Alkoholfreier und mit Kohlensäure versetzter Traubensaft aus Riesling- und Muskatellertrauben.
GRAUBURGUNDER „S“, trocken
Dieser Selektionswein (S) ist ein kräftiger und komplexer Grauburgunder mit Aromen von Apfel, Birne und Mirabelle.
SPÄTBURGUNDER „R“, trocken
Im großen Holzfass ausgebauter, kräftiger Rotwein mit einer rubinroten Farbe und Aromen von schwarzer Johannisbeere,
Kirsche und Vanille.
„Wir legen Wert auf nachhaltigen, gentechnikfreien Anbau und unterstützen damit die so wichtige Artenvielfalt.“
Produktgruppen:
- Getreide, Körner & Mehl
- Getreide, Körner & Mehl
Bezugsquellen:
– KraichgauKorn
– angeschlossene Bäckereien
– Onlineshop www.kraichgaukorn.de
– KraichgauKorn
– angeschlossene Bäckereien
– Onlineshop www.kraichgaukorn.de
Emmer
Ungespritztes Urgetreide wie Emmer und Einkorn.
Weizen
Ungespritzter gentechnikfreier Weizen.
"Kurze Wege – von der Rebe bis in die Flasche – alles aus einer Hand. Wir sind bodenständig, der Tradition verbunden und doch immer offen für Neuerungen."
Produktgruppen:
- Sekte, Weine & Spirituosen
- Sekte, Weine & Spirituosen
Weingut Clauer
Dormenackerhof 1
69126 Heidelberg
Tel: 06221 382439
info@weingutclauer.de
www.weingutclauer.de
Dormenackerhof 1
69126 Heidelberg
Tel: 06221 382439
info@weingutclauer.de
www.weingutclauer.de
Bezugsquellen:
– Eigene Vinothek
– Fachhandel
– Gastronomie
– Supermärkte
– Online
– Eigene Vinothek
– Fachhandel
– Gastronomie
– Supermärkte
– Online
Tinte aus Spätburgunder
Heidelberg schreibt Weinrot! Dokumentenechte Tinte aus unserem Spätburgunder, im Set mit dem passenden Wein und einem Federhalter.
Sekt
Unser Sekt wird klassisch nach der „Méthode champenoise“ ausgebaut.
Gutswein
Vom Riesling über die Burgunder, Chardonnay bis zum Sauvignon Blanc und St. Laurent bieten wir Ihnen eine große Auswahl an Weiss-, Rosé und Rotweinen, die wir schonend im eigenen Keller vinifizieren. Seit 2020 auch vegan.
Premiumweine
Unsere Premiumweine, die aus der Eigen- und Einzellage „Dormenacker“ und der „Heidelberger Sonnenseite“ stammen, reifen zum größten Teil in Holzfässern, "back to the roots" ist hier unser Credo. Handarbeit, lange Hefelagerung machen die Weine zu dem, was sie sind.
„Individuelle Weine von alten Rebstöcken – aus Leidenschaft für guten Geschmack.“
Produktgruppen:
- Aufstriche & Feinkost
- Honig
- Sekte, Weine & Spirituosen
- Aufstriche & Feinkost
- Honig
- Sekte, Weine & Spirituosen
Bezugsquellen:
– Direktverkauf (Wein- und Preisliste auf Anfrage per Mail)
– ausgesuchte Weinhändler
– Direktverkauf (Wein- und Preisliste auf Anfrage per Mail)
– ausgesuchte Weinhändler
Weingelee
Aus eigenen Weinen hergestelltes Weingelee, als Brotaufstrich oder zur Verfeinerung der regionalen Küche.
Feine Weine von der Badischen Bergstrasse rund um Heidelberg
Dossenheimer Ölberg, Heidelberger Sonnenseite, Nußlocher Wilhelmsberg – individuelle Alltags- und Premiumweine, Ausdruck von Rebsorte und Terroir.
Honig von hier
Frühlingsblütenhonig von heimischen Streuobstwiesen und als Spezialität Heidelberger Kastanienhonig vom Philosophenweg.
Sekt & Secco
Individueller Winzersekt in klassischer Flaschengärung mit langem Hefelager aus Burgundersorten.
Fruchtig-spritziger Secco aus regionalen Rebsorten.
Produktgruppen:
- Getreide, Körner & Mehl
- Sonstige
- Getreide, Körner & Mehl
- Sonstige
Bauernhof Holger Koch GbR
Bahnhofstrasse 50
68535 Edingen-Neckarhausen
Tel: 06203 85715
info@bauernhof-koch-edingen.de
bauernhof-koch-edingen.de
Bahnhofstrasse 50
68535 Edingen-Neckarhausen
Tel: 06203 85715
info@bauernhof-koch-edingen.de
bauernhof-koch-edingen.de
Bezugsquellen:
Direkt ab Hof
Direkt ab Hof
Ferienwohnungen
Unsere modern eingerichteten Ferienwohnungen sind weitestgehend barrierefrei, ausgestattet mit voll eingerichteter Küche, getrenntem Wohn- und Schlafbereich, privater Terrasse, kleinem Garten und Klimaanlage.
Quinoa
Quinoa eignet sich hervorragend als Beilage zu Fleisch, Fisch, Gemüse, im Salat oder Müsli sowie weiterverarbeitet zu Frikadellen. Das Superfood Quinoa hat einen hohen Eiweißanteil.